Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτήν τη σελίδα αποδέχεστε τα Cookies.
Περισσότερα για τα Cookies: www.aboutcookies.org
Ένας
μύθος του 17ου αιώνα
λέει πως ο βασιλιάς της Πορτογαλίας, στο βωμό των υγειών εμπορικών σχέσεων με
την Ινδία και την Ευρώπη, απαγόρευσε τ... Διαβάστε Περισσότερα
Ένας
μύθος του 17ου αιώνα
λέει πως ο βασιλιάς της Πορτογαλίας, στο βωμό των υγειών εμπορικών σχέσεων με
την Ινδία και την Ευρώπη, απαγόρευσε την εισαγωγή του πιπεριού Κουμπέμπα από
την Ιάβα της Ινδονησίας.
Κανείς δε γνωρίζει εάν είναι
όντως μύθος ή πραγματικότητα, παρόλα αυτά θα μπορούσε να εξηγήσει την εξάλειψη
της χρήσης του Κουμπέμπα και την αύξηση της χρήσης του μαύρου πιπεριού κατά τη
διάρκεια του 16ου αιώνα.
Οι κόκκοι του Κουμπέμπα
συλλέγονται πριν ωριμάσουν και ο κάθε ένας έχει ένα μικρό κοτσάνι στη βάση του.
Λατρεμένο πιπέρι των σεφ και
της gourmet κουζίνας με ήπια καυστικότητα και γεύση που θυμίζει κάτι μεταξύ
πιπεριού και μπαχαριού.
Η εκλεπτυσμένη γεύση του
ταιριάζει τέλεια με κρέας και λαχανικά και είναι ιδανικό για Ασιατική, Ινδική
ακόμα και Κινέζικη κουζίνα!
Μπουκαλάκι γυάλινο με καπάκι ασφαλείας 100mlΧωρητικότητα: 100mlΜε καπάκιΙδανικό για σιρόπι, για φαρμακευτική χρήση, για υγρά μείγματα.Με φαρδύ λαιμόΧρ..
Θυμάρι Το θυμάρι ανήκει στην τάξη των Σωληνανθών (Tubiflorae) και στην οικογένεια των Χειλανθών (Labiaceae). Υπάρχουν πολλά είδη όπως Corydothymus cap..
Το σιτάρι είναι το κυρίαρχο δημητριακό που υπάρχει εδώ και αιώνες στην διατροφή του Έλληνα και έχει ένα χώρο είτε στα κύρια είτε και στα ενδιάμεσα γεύ..
Το αιθέριο έλαιο του κέδρου (cedar wood essential oil), λαμβάνεται με απόσταξη του ξύλου του κέδρου (Juniperus Virginiana) της οικογένειας των Κυπαρρι..
ΛΕΒΑΝΤΑ
Το αιθέριο έλαιο της λεβάντας (lavender essential oil), προέρχεται από απόσταξη των ανθών του φυτού Lavandula angustifolia της οικογένειας τω..
Βερόνικα (Veronica) Η βερόνικα γνωστή και ως ασπροσέλινο, χιλιομάνα, περούκα, αυλακόχορτο, μπάμπαλι, ταρακόχορτο (Αγγλικά: Heath Speedwell, Common Spe..
-42x42.png){kind=small}
