Πιπερόριζα

Η αποξηραμένη μαγιά, είναι τρεις φορές πιο ισχυρή από τη νωπή, γι’ αυτό και πιο ακριβή. Επιπλέον, είναι πιο εύχρηστη, γιατί δεν χρειάζεται να διαλυθεί..

Ο μαϊντανός ανήκει στην οικογένεια των Σεληνοειδών (Apiaceae) ή Σκιαδοφόρων (Umbelliferae) και στο είδος Petroselinum sativum. Κατάγεται από τη νοτιοα..

Ολόκληρος, χορταστικός, τραγανός ξηρός καρπός με βελούδινη υφή και γεύση που θυμίζει κάτι ανάμεσα σε φουντούκι και αμύγδαλο.  Θεωρείται υψηλής δι..

Περιγραφή: Το λάδι Μακαντάμια συλλέγεται από τους καρπούς του δέντρου Μακαντάμια. Το δέντρο Μακαντάμια αρχικά προήλθε από την Αυστραλία αλλά..

Αποξηραμένο μάνγκο χωρίς ζάχαρη: το αποξηραμένο μάνγκο χωρίς ζάχαρη. Από τα πιο νόστιμα και εκλεκτά τροπικά φρούτα. Πλούσια σε βιταμίνες Α και C . A..

Οι αυξημένες απαιτήσεις ποιότητας στις σύγχρονες βιομηχανίες τροφίμων δεν μπορούσαν παρά να υποχρεώσουν και την αρωματοβιομηχανία στο να εφαρμόσει κατ..

Το γένος του μανδραγόρα περιλαμβάνει φυτά πολυετή ενδημικά της Μεσογείου και των Ιμαλαΐων. Το πιο γνωστό είδος είναι το Mandragora officinalis. Ο μανδ..

ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΠεριγραφή: Tο αιθέριο έλαιο προέρχεται προέρχεται από ψυχρή έκθλιψη της φλούδας των καρπών της μανταρινιάς (Citrus reticulata, Κιτρέα η ..

Το αιθέριο έλαιο μάραθου (fennel sweet essential oil), λαμβάνεται με υγρή απόσταξη των κονιορτοποιημένων καρπών του φυτού Foeniculum vulgare της οικογ..

Μάραθος (Foeniculi semen) Φυτό πολύ γνωστό σαν αρτυματικό, αυτοφυόμενο σε πετρώδες περιοχές της Ελλάδος, γνωστό επίσης ως μάραθο, μάλαθρο, φινόκιο, μά..

Οι αυξημένες απαιτήσεις ποιότητας στις σύγχρονες βιομηχανίες τροφίμων δεν μπορούσαν παρά να υποχρεώσουν και την αρωματοβιομηχανία στο να εφαρμόσει κατ..

Η μαστίχα είναι η αρωματική φυσική ρητίνη, που εξάγεται από το μαστιχόδεντρο (σχίνος). Το μαστιχόδεντρο ανήκει στην οικογένεια των Ανακαρδιοειδών (Ana..