Διάφορα

Μαυροσούσαμο Το μαυροσούσαμο ( nigella sativa ), είναι ετήσιο φυτό ιθαγενές της νότιας και κεντρικής Ασίας που φθάνει τα 20-30 εκ. με λεπτά  φύλ..

Mαχλέπι Το μαχλέπι  προέρχεται από ένα είδος κερασιάς,(Cerasus Mahaleb) Κέρασος ο Μαχλέμπιος, που φύεται στην Ασία, Αφρική, Ευρώπη. Στην Ελλάδα ..

Μαχλέπι Το μαχλέπι  προέρχεται από ένα είδος κερασιάς,(Cerasus Mahaleb) Κέρασος ο Μαχλέμπιος, που φύεται στην Ασία, Αφρική, Ευρώπη. Στην Ελλάδα ..

Μελάνι Σουπιάς αποξηραμένο (σε μορφή σκόνης)..

Μοσχοκάρυδο Ο γνωστός καρπός του μοσχοκάρυδου προέρχεται από  δέντρο  που καλλιεργείται στις τροπικές χώρες από το οποίο παίρνουν το μοσχοκά..

Μοσχοκάρυδο Ο γνωστός καρπός του μοσχοκάρυδου προέρχεται από  δέντρο  που καλλιεργείται στις τροπικές χώρες από το οποίο παίρνουν το μοσχοκά..

Μουστάρδα Το σινάπι (επιστημονική ονομασία Sinapis) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο, μονοετές, ποώδες φυτό που ανήκει στη τάξη των Καππαρωδών και στην ο..

Μπαχάρι Το μπαχάρι είναι ο καρπός από το δένδρο, Pimenta dioica,  της ίδιας οικογένειας με την πιπεριά. Φύεται παραδοσιακά στο Μεξικό, την κεντρ..

Μπαχάρι Το μπαχάρι είναι ο καρπός από το δένδρο, Pimenta dioica,  της ίδιας οικογένειας με την πιπεριά. Φύεται παραδοσιακά στο Μεξικό, την κεντρ..

Μπέϊκιν πάουντερ...

Το κιτρικό οξύ είναι μια φυσική χημική ουσία που περιέχεται σε υψηλή ποσότητα στα λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή και σε μικρότερη περιεκτικότητα στις φ..

Παπαρουνόσπορος Ο Παπαρουνόσπορος ή μηκονόσπορος, είναι ελαιώδης σπόρος που προέρχεται από την γνωστή παπαρούνα. Οι μικροσκοπικοί σπόροι, που βγαίνο..