Χαμπανέρο τσίλι 100 γρ

Κόκκινο Πιπέρι Χαμπανέρο  τσίλι (Habanero chili) Καυτερό
 

Σας αρέσουν τα καυτερά?

Κόκκινο καυτερό πιπέρι Χαμπανέρο τσίλι (Habanero chili) για καυτερές απολαύσεις.
 

Το όνομα habanero σημαίνει το άτομο που προέρχεται από την Αβάνα. Η πιπεριά Χαμπανέρο είναι κατά μέσο όρο 2-6 εκατοστά σε ύψος. Η καυστικότητα της έχει μετρηθεί από 100.000 μέχρι και 350.000 στην κλίμακα σκόβιλ. (Scoville)Η γεύση της habanero χαρακτηρίζεται ως φρουτώδης, κιτροειδής με άρωμα λουλουδιού και έχει βρει εφαρμογή σε αμέτρητες συνταγές καυτερών σαλτσών και πικάντικων φαγητών.
 

Η πιπεριά χαμπανέρο (habanero) προέρχεται αρχικά από την Νότια Αμερική και την περιοχή του Αμαζονίου αλλά έχουν εξαπλωθεί μέσω του Μεξικό. Το γένος της πιπεριάς habanero ονομάζεται capsicum Chinese καθώς οι ειδικοί του 18ου αιώνα μπέρδεψαν την περιοχή προέλευσης με την κίνα.
 

Οι πιπεριές χαμπανέρο χρειάζονται ζέστη για την βλάστηση και καρποφορία. Επιπλέον θα πρέπει να ποτίζονται όταν το χώμα είναι σχεδόν στεγνό. Το υπερβολικά υγρό χώμα θα παράγει πικρές πιπεριές. Η πιπεριά habanero είναι πολυετής. 
 

Εύκολο στην καλλιέργεια χρειάζεται μόνο πλούσιο σε συστατικά χώμα, πότισμα, και φως.