Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτήν τη σελίδα αποδέχεστε τα Cookies.
Περισσότερα για τα Cookies: www.aboutcookies.org
Πουλ Πιμπέρ Γνωστό ως Aleppo pepper στην αγγλική και ως pul biber στην τούρκικη γλώσσα, το πουλ πιμπέρ είναι ποικιλία πιπεριάς που χρησιμοποιείτα... Διαβάστε Περισσότερα
Πουλ Πιμπέρ Γνωστό ως Aleppo pepper στην αγγλική και ως pul biber στην τούρκικη γλώσσα, το πουλ πιμπέρ είναι ποικιλία πιπεριάς που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό ιδίως στην ανατολίτικη – μεσογειακή κουζίνα. Η πιπεριά ωριμάζει και κατόπιν αφού αφαιρεθούν οι σπόροι της, τρίβεται.
Η πιπεριά (Aleppo) πήρε το όνομά της από ονομαστή πόλη στον δρόμο του Μεταξιού στην βόρεια Συρία, και φύεται στην Τουρκία και Συρία.
Στην πιο συνηθισμένη της μορφή, η πιπεριά είναι σε μικρές φλύδες, πιο ήπια σε γεύση και πιο ελαιώδης από την συνηθισμένη καυτερή πιπεριά, ελαφρώς αλμυρή με κάποιο γλυκό, φρουτώδη τόνο γεύσης.
Το πουλ πιμπέρ δεν περιέχει σπόρους και στην μαγειρική μπορεί να αντικαταστήσει το μπούκοβο και την πάπρικα.
Μπουκαλάκι γυάλινο με καπάκι ασφαλείας 100mlΧωρητικότητα: 100mlΜε καπάκιΙδανικό για σιρόπι, για φαρμακευτική χρήση, για υγρά μείγματα.Με φαρδύ λαιμόΧρ..
Θυμάρι Το θυμάρι ανήκει στην τάξη των Σωληνανθών (Tubiflorae) και στην οικογένεια των Χειλανθών (Labiaceae). Υπάρχουν πολλά είδη όπως Corydothymus cap..
Το σιτάρι είναι το κυρίαρχο δημητριακό που υπάρχει εδώ και αιώνες στην διατροφή του Έλληνα και έχει ένα χώρο είτε στα κύρια είτε και στα ενδιάμεσα γεύ..
Το αιθέριο έλαιο του κέδρου (cedar wood essential oil), λαμβάνεται με απόσταξη του ξύλου του κέδρου (Juniperus Virginiana) της οικογένειας των Κυπαρρι..
ΛΕΒΑΝΤΑ
Το αιθέριο έλαιο της λεβάντας (lavender essential oil), προέρχεται από απόσταξη των ανθών του φυτού Lavandula angustifolia της οικογένειας τω..
Βερόνικα (Veronica) Η βερόνικα γνωστή και ως ασπροσέλινο, χιλιομάνα, περούκα, αυλακόχορτο, μπάμπαλι, ταρακόχορτο (Αγγλικά: Heath Speedwell, Common Spe..
-42x42.png){kind=small}
