Φιστίκι Κελυφωτό Ελληνικό

Το φιστίκι κατάγεται από το Ιράν ενώ καλλιεργείται σε Ασία, Αμερική και σε χώρες της Μεσογείου. Στην Ελλάδα καλλιεργείται ίσως η καλύτερη ποικιλία στον κόσμο, τα φιστίκια Αιγίνης. Η μεταφορά τους στην χώρα μας έγινε τον 19ο αιώνα αφού παρατηρήθηκε η άψογη προσαρμοστικότητά του στο Αιγινήτικο έδαφος.

Πλούσιο σε φυτικές στερόλες και αντιοξειδωτικά τα οποία μας θωρακίζουν από καρδιαγγειακές παθήσεις και μειώνουν τη χοληστερόλη. Μια μερίδα φυστικιών, παρέχουν στον οργανισμό μας απαραίτητες βιταμίνες, ακόρεστα λιπαρά και μέταλλα.

Πίνακας Διατροφικής Αξίας

Ανά μερίδα: Ανά 100 g

Θερμίδες (kcal) 562

Πρωτεΐνες (g) 20,0

Λιπαρά (g) 45,0

Υδατάνθρακες (g) 28,0

Φυτικές Ίνες (g) 10,0